Diätetischer anthocyaninreicher Heidelbeerenextrakt verbessert Hyperglykämie und Insulinempfindlichkeit durch Aktivierung der AMP-aktivierten Proteinkinase bei diabetischen Mäusen

In diesem Artikel wird untersucht, wie der Verzehr von Heidelbeeren (Bilberries) die Blutzuckerwerte und die Insulinempfindlichkeit bei Mäusen mit Typ-2-Diabetes beeinflusst. Die Forscher fanden heraus, dass ein Extrakt aus Heidelbeeren die Hyperglykämie (hoher Blutzucker) verbessert und die Insulinempfindlichkeit erhöht. Dies geschieht durch die Aktivierung eines Proteins namens AMP-aktivierte Proteinkinase (AMPK) in verschiedenen Geweben wie Fett, Muskeln und der Leber. Die Behandlung mit dem Extrakt führte zu einer Senkung des Blutzuckers und einer Verbesserung des Zuckerstoffwechsels, was wichtige Hinweise für die Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes liefert.